Avec le printemps (et bientôt l'été hein!) les envies d'apéros* au soleil, de barbecues entre amis reviennent. Mais voilà, avec la crise, l'état s'en donne à cœur joie pour taxer les boissons sucrées, alcoolisées ou même énergisantes...
Mais radine que je suis, j'ai quelques astuces pour continuer à profiter de bons petits cocktails au soleil!
Bien sûr, on peut envisager de s'expatrier un peu pour acheter son alcool. L'idéal dans ces cas là? Le Pas de la Case! Mais c'est un autre sujet. J'y reviendrais certainement d'ailleurs.
On peut aussi très bien imaginer transformer de l'alcool pas cher en boissons DE-LI-CIEU-SES!
Nous parlons donc Rhums Arrangés aujourd'hui!
Sortez vos plus belles bouteilles en verre, des fruits de saisons/ des fruits secs/ des fruits surgelés (qu'on laisse au préalable décongeler sur du papier absorbant), du miel et/ou du sirop de sucre de canne et/ou de la cassonnade, des gousses de vanille et d'autres épices si ça vous tente (cannelle, gingembre, piment...). L'avantage c'est que l'on peut tout faire ou presque avec ce que l'on a directement chez nous!
Pour plus d'inspiration, voici quelques recettes en ligne ici.
Mon conseil : être patient, conserver vos mélanges dans le noir et les remuer régulièrement.
Bien sûr, les irréductibles vont garantiront qu'il faut utiliser du bon rhum. Que-ni-ni! Personnellement j'utilise du rhum Lidl (imbuvable au naturel pour moi). L'inconvénient c'est que les fruits doivent macérer plus longtemps pour ôter le gout trop prononcé de l'alcool. Je ne l'ai jamais dit à mes copains wéunionnais et il n'y ont vu que du feu! ;)
*A consommer avec modération hein?!
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